എന്തുകൊണ്ട് ബിപിഎ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറില്ല

ഭക്ഷണ ക്യാനുകൾക്ക് വളരെ പഴക്കമുള്ളതും പാരമ്പര്യവുമാണ്, കാരണം ക്യാൻ ബോഡിയുടെ ആന്തരിക വശത്ത് പൂശുന്നത് ക്യാനിലെ ഉള്ളടക്കത്തെ മലിനീകരണത്തിൽ നിന്ന് നന്നായി സംരക്ഷിക്കാനും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിൽ അവയെ സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും, എപ്പോക്സി, പിവിസി എന്നിവ ഉദാഹരണങ്ങളായി എടുക്കുക. അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളാൽ ലോഹം തുരുമ്പെടുക്കുന്നത് തടയാൻ കാൻ ബോഡിയുടെ ഉള്ളിൽ വരയ്ക്കാൻ ലാക്വറുകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

09106-bus2-canscxd

എപ്പോക്സി റെസിൻ കോട്ടിങ്ങിനുള്ള ഇൻപുട്ട് മെറ്റീരിയലാണ് ബിസ്ഫെനോൾ എ എന്നതിൻ്റെ ചുരുക്കെഴുത്ത്. വിക്കിപീഡിയയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, BPA യുടെ ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെ കുറിച്ചും നീണ്ട പൊതുവും ശാസ്ത്രീയവുമായ സംവാദത്തിൻ്റെ വിഷയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വ്യവസായങ്ങൾ വഴി കുറഞ്ഞത് 16,000 ശാസ്ത്രീയ പ്രബന്ധങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രായപൂർത്തിയായ മനുഷ്യരിൽ BPA യുടെ ജൈവിക അർദ്ധായുസ്സ് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ആണെന്ന് വിഷ ഗതിവിഗതി പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, എന്നാൽ BPA എക്സ്പോഷർ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും മുതിർന്ന മനുഷ്യരിൽ അത് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, BPA അതിൻ്റെ LD50 4 g/kg (മൗസ്) സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ വളരെ കുറഞ്ഞ നിശിത വിഷാംശം കാണിക്കുന്നു. ചില ഗവേഷണ റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്: ഇതിന് മനുഷ്യൻ്റെ ചർമ്മത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പ്രകോപനം ഉണ്ട്, അതിൻ്റെ ഫലം ഫിനോളിനേക്കാൾ കുറവാണ്. മൃഗങ്ങളുടെ പരിശോധനകളിൽ ദീർഘകാലത്തേക്ക് കഴിക്കുമ്പോൾ, BPA ഒരു ഹോർമോൺ പോലെയുള്ള പ്രഭാവം കാണിക്കുന്നു, അത് പ്രത്യുൽപാദനക്ഷമതയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്ന മനുഷ്യരിൽ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഇതുവരെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിട്ടില്ല, ഭാഗികമായി കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള അളവ് കാരണം.

bpa-free-badge-stamp-non-toxic-plastic-emblem-eco-packaging-sticker-vector-illustration_171867-1086.webp

ശാസ്ത്രീയമായ അനിശ്ചിതത്വം കണക്കിലെടുത്ത്, മുൻകരുതൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ പല അധികാരപരിധികളും നടപടികൾ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. തിരിച്ചറിഞ്ഞ എൻഡോക്രൈൻ ഗുണങ്ങളുടെ ഫലമായി, ECHA ('യൂറോപ്യൻ കെമിക്കൽസ് ഏജൻസി' എന്നതിൻ്റെ ചുരുക്കെഴുത്ത്) വളരെ ഉയർന്ന ഉത്കണ്ഠയുള്ള വസ്തുക്കളുടെ പട്ടികയിൽ BPA-യെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ശിശുക്കളുടെ പ്രശ്നം കണക്കിലെടുത്ത്, ഈ വിഷയത്തിൽ വലിയ അപകടസാധ്യത നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം, ഇത് ബേബി ബോട്ടിലുകളിലും മറ്റ് പ്രസക്തമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും യുഎസ്, കാനഡ, ഇയു എന്നിവിടങ്ങളിൽ ബിപിഎ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.


പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-30-2022